Découvrez les coups de coeur de StaySharp l Forgé à la main l Japon

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Usage

Bunka(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(15)
Couteau à poisson(7)
Couteau à trancher(28)

Couteau chef (1)
Couteau d'office (28)
Couteau de chef (67)
Couteau de poche (7)
Couteau tout usage (41)
Couteau utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
80(1)
90(3)
95(3)
120(5)

133 (1)
135 (4)
150 (13)
160 (1)
165 (11)
170 (30)
180 (26)
195 (1)
210 (36)
240 (28)
255 (1)
270 (15)
300 (10)

Orientation de la main

Ambidextre(166)
Droitier(30)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(62)
Acier semi-oxydable(41)
Acier inoxydable(40)
Acier en poudre(54)

Marque

Ajikataya(1)
Goko Hamono(1)
Hado(15)
Hashi-coo(1)
Hatsukokoro(14)

Higonokami (1)
Hitohira (47)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (1)
Isamitsu (1)
Jiro (1)
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Nigara Hamono (49)
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Style of Japan (1)
Tanaka Toishi (1)
Tetsujin (2)
Yoshikane (13)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi Kotoh (1)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(58)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(2)
Gorobei(4)

Disponibilité

En stock(35)
En rupture de stock(188)

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Aoshio

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Aoshio

No reviews

$530.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 150mm Tempête Hivernale

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 150mm Tempête Hivernale

No reviews

$490.00

Japanese sakimaru yanagiba knife with a long, curved-tip polished blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese sakimaru yanagiba knife blade with a polished finish and curved tip, shown against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sakimaru 300mm Bois d'ébène

No reviews

$850.00

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm X Québec

Couteau de chef

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm X Québec

No reviews

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Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ébène

Couteau de chef

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ébène

No reviews

$640.00

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Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Petty 150mm Ho

Couteau d'office

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Petty 150mm Ho

No reviews

$230.00

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ho

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$445.00

Hado Junpaku Shirogami #1 Ko-Bunka 135mm Ho

Bunka

Hado Junpaku Shirogami #1 Ko-Bunka 135mm Ho

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$410.00

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #400

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #400

No reviews

$380.00

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Taihei Bois de Rose

Couteau d'office

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Taihei Bois de Rose

No reviews

$335.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Bouleau

No reviews

$325.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise

No reviews

$590.00

Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

Couteau à poisson

Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

No reviews

$600.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 270mm Ho

No reviews

$470.00

Nigara Hamono SG2 Petty Kiritsuke Migaki 150mm Grinch

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Petty Kiritsuke Migaki 150mm Grinch

No reviews

$520.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Honesuki 150mm Neptune

Couteau à désosser

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Honesuki 150mm Neptune

No reviews

$540.00

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Neptune

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Neptune

No reviews

$690.00

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