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Couteau japonais Kiritsuke avec lame martelée et manche en bois clair sur fond noir

Japanese chef knife with a hammered stainless steel blade and a two-tone wooden handle on a black textured background.

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm Cerisier

$250.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$375.00

Couteau japonais petty Hitohira Futana Inox Nawame Damascus 135mm, vue complète sur fond sombre

Lame damassée nawame du couteau japonais Hitohira Futana petty 135mm, détail de la finition

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Inox Nawame Damascus Petty 135mm Noyer

$230.00

Couteau japonais Nakiri Hitohira Futana 165mm en acier inoxydable suédois, finition nashiji damas, manche en noyer

Hitohira Futana Swedish Stainless Nakiri 165mm, lame damas finition nashiji, manche bois de noyer

Couteau à légume

Hitohira Futana Acier Suédois Nashiji Damascus Nakiri 165mm Noyer

$290.00

Couteau japonais bunka 170mm en acier suédois nashiji damas, manche en noyer — Stay Sharp Montréal

Détail de la lame damas finition nashiji du couteau japonais bunka 170mm — Stay Sharp Montréal

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana Acier Suédois Nashiji Damascus Bunka 170mm Noyer

$300.00

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-10 Petty 150mm Ho (Wa)

$230.00

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)

$385.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

3 en stock

Désosseur

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

$295.00

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$340.00

1 en stock

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$135.00

Hitohira petty 135 mm SPG Strix — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira petty 135 mm — profil de lame, acier en poudre inoxydable SPG Strix

1 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira Echizen SPG Strix Dark Damascus Petty 135mm Ébène

$370.00

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan

$470.00

Couteau japonais Sobakiri 330mm Hitohira Aogami #2 kurouchi – vue complète de la lame

Détail du tranchant du couteau japonais Sobakiri en Aogami #2

1 en stock

Coupe nouille

Hitohira Aogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm

$1,480.00

1 en stock

Couteau de boucherie

Hitohira Acier SK Couteau de Boucherie 150mm

$85.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

1 en stock

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olivier

$200.00

Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

2 en stock

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Bouleau

$190.00

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