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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
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Couteau d'office (188)
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Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1153)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(317)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(366)
En rupture de stock(1398)

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Tagayasan

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Tagayasan

$430.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

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$250.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$240.00

Hitohira Imojiya HG Tsuchime Petty 135mm Imitation Acajou

Couteau utilitaire

Hitohira Imojiya HG Tsuchime Petty 135mm Imitation Acajou

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Couteau japonais avec lame gravée et manche noir

Couteau japonais avec motifs damas sur la lame

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Petty 150mm Micarta

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Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

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$230.00

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Petty 150mm Pakka

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$140.00

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

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$520.00

Hitohira T10 Tsuchime Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira T10 Tsuchime Petty 150mm Pakka

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$190.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 240mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 240mm Bouleau

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$360.00

Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

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$235.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kinari

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kinari

$200.00

HI-CONDITION Rouleau Hanpu 9 Pochettes Gris

HI-CONDITION Rouleau Hanpu 9 Pochettes Gris

1 review

$200.00

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm

1 review

$540.00

Hitohira Imojiya TH Damascus Office 105mm Pakka

Hitohira Imojiya TH Damascus Office 105mm Pakka

$260.00

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

$245.00

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

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$265.00

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