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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Usuba 165 mm en acier Kamagata avec manche en peuplier léger et confortable

Couteau japonais Usuba Yoshitomo avec lame en acier Kamagata et manche en peuplier

2 en stock

Couteau à légume

Morihei Yoshitomo Kamagata Usuba 165mm Peuplier

$180.00

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

$245.00

Hitohira Nakagawa Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Nakagawa Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

$325.00

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

$130.00

Hitohira NM Tsuchime Santoku Imitation Acajou

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku Imitation Acajou

$180.00

3 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #500

$85.00

2 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #3000

$105.00

1 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #1000

$85.00

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge

2 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge

$750.00

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 240mm Cerisier

2 en stock

Couteau de chef

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 240mm Cerisier

$300.00

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 210mm Cerisier

2 en stock

Couteau de chef

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 210mm Cerisier

$265.00

Couteau japonais santoku 165 mm en acier VG7 damassé avec manche en ébène

Détail de la lame damassée d’un couteau japonais santoku Makoto Kurosaki

3 en stock

Couteau tout usage

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Santoku 165mm Ébène

$240.00

Bloc de Cuir

$50.00

Japanese santoku knife with a stainless steel blade and a red wooden handle featuring rivets, placed on a black background.

Japanese chef’s knife with a polished steel blade and a red wooden handle, displayed on a black background, used for precise cutting.

Couteau tout usage

Hitohira TP Santoku 170mm Bois de Pakka Rouge

$300.00

Couteau de chef

Hitohira Saya Gyuto 210mm

$50.00

Kanehide Fusil en céramique 230mm (Fin)

$50.00

Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #1000 vue de dessus – surface brun-jaune

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #1000 – texture uniforme

4 en stock

Hitohira No.02 Pierre à Aiguiser #1000

$100.00

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