Cuisinier passionné - Protéines

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Couteaux Japonais Stay Sharp(2)
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Hitohira(44)

Isamitsu (2)
Jiro (4)
Kisuke Manaka (1)
Kogetsu (1)
Masuda Yoshihide (1)
Morihei (1)
Nigara Hamono (8)
Stay Sharp (6)
Takada No Hamono (1)
Tetsujin (4)
Togashi (1)
Yoshikane (6)
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Artisan

Abe Isamitsu(2)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Go Yoshizawa(9)
Goko Hamono(2)
Gorobei(1)

Jiro Nakagawa (4)
Jiro Nakagawa 中川次郎 (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (5)
Kikuchiyo 菊千代 (3)
Kisuke Manaka (1)
Masuda Yoshidide (1)
Morihei (1)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (1)
Nigara (1)
Saji Hamono (1)
Shogou Yamatsuka (2)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka 田中打刃物製作所 (7)
Tanaka 田中打刃物製作所 (8)
Togashi (12)
Togashi Blacksmith (1)
Togashi 富樫打刃物製作所 (1)
Toru Tamura (4)
Yoshida Hamono (3)
Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (1)
Yoshikazu Tanaka (11)
Yoshikazu Tanaka 田中打刃物製作所 (1)
Yoshimi Kato (4)

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Vue complète du couteau japonais Gyuto 240mm Mizu Honyaki avec manche en bois de Ziricote sur fond noir

Détail du hamon Sanbonsugi iridescent sur la lame polie du couteau Gyuto

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Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Gyuto 240mm Ziricote #121

$2,480.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

$620.00

En stock

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm

$540.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

En stock

Couteau de chef

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ébène

$600.00

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 1

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 2

En stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène

$700.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ébène

$640.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

$1,370.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène

$880.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Gyuto 210mm Turquoise

$600.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Gyuto 240mm Cèdre Yakusugi Brûlé

$900.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Migaki Gyuto 240mm Turquoise

$600.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Kasumi Gyuto 240mm Taihei Ébène

$650.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ziricote

$880.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Gyuto 240mm Kurokaki Persimmon (#85)

$1,950.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Rou VG-10 Sakura Damascus Gyuto 240mm

$865.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise

$590.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 240mm Bois De Fer

$815.00

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