Cuisinier passionné - Protéines

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Couteaux Japonais Stay Sharp(3)
Hatsukokoro(9)
Hitohira(66)
Makoto Kurosaki(1)
Mazaki Hamono(2)

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Artisan

Go Yoshizawa(4)
Gorobei(3)
Hatsukokoro(1)
Kazuomi Yamamoto(2)
Kikuchiyo(2)

Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (2)
Mutsumi Hinoura (4)
Mutsumi Hinoura 日野浦睦 (3)
Naoki Mazaki (2)
Seto (1)
Shiro Kamo (1)
Terukazu Takamura (3)
Yasuhide Maeda (2)
Yoshikazu Tanaka (1)
Yoshimi Kato (2)
Yoshizaku Tanaka (1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$250.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Cerisier

$455.00

Couteau de chef

Hitohira SKR Stainless Gyuto 210mm Ho

$225.00

Couteau de chef

Hitohira SKR Stainless Gyuto 210mm Cerisier

$230.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Cerisier

$390.00

Couteau japonais gyuto 210 mm lame SG2 montée sur manche pakka brun élégant

Couteau japonais gyuto profil fluide avec lame affûtée et biseau régulier

Couteau de chef

Hitohira Imojiya ST SG2 Gyuto 210mm Pakka Brun

$245.00

Couteau japonais gyuto 240mm Nigara Hamono en Aogami Super, manche octogonal en ébène — vue complète

Couteau japonais gyuto 240mm, détail de la lame en Aogami Super avec finition texturée

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Gyuto 240mm Ébène

$290.00

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

$490.00

Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira TD Aogami #2 Nashiji avec manche en noyer sur fond noir — vue complète.

Lame du couteau japonais gyuto Aogami #2 Nashiji montrant la texture nashiji et le fil poli.

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$275.00

Couteau de cuisine japonais avec lame damassée gravée et manche en bois sur fond noir

Pointe d’un couteau de cuisine japonais vue de face sur fond noir

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 210mm Noyer

$245.00

Hatsukokoro gyuto 210 mm Ginsan — vue d'ensemble, lame et manche wa octogonal

Hatsukokoro gyuto 210 mm — pointe de lame, finition kasumi et ligne de trempe ondulée

Couteau de chef

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Gyuto 210mm Bouleau

$215.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$405.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$360.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

$225.00

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Imitation Acajou

$175.00

Couteau japonais Gyuto 210 mm — vue de profil complète, finition kurouchi et manche en noyer octogonal

Couteau japonais Gyuto 210 mm en Aogami #1 — détail du tranchant, vue de face rapprochée sur la pointe

Couteau de chef

Hitohira Hizen Kurouchi Blue #1 Gyuto 210mm Ho

$240.00

Hatsukokoro gyuto 210 mm SG2 — vue d'ensemble, manche wa en bouleau et lame damas

Hatsukokoro gyuto 210 mm SG2 — détail de la pointe, motif damas ondulé

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Gyuto 210mm Bouleau

$300.00

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