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Type d'acier

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Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(2)
Hatsukokoro(9)
Hitohira(45)
Masutani Hamono(1)

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Artisan

Go Yoshizawa(5)
Kikuchiyo(1)
Kikuchiyo 菊千代(2)
Kikuchiyo 菊千代(3)
Masahiro Fujita(1)

Masakane (1)
Masakane 源正金 (1)
Masutani (1)
Morihei 森平 (1)
Mutsumi Hinoura 日野浦睦 (1)
Nakagawa (1)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (3)
Seto (1)
Terukazu Takamura (1)
Togashi (1)
Yasuhide Maeda (2)
Yoshikazu Tanaka (3)

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Disponibilité

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Japanese chef knife with a polished stainless steel blade and a red wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese Gyuto knife with a stainless steel blade and a red wooden handle with rivets, shown on a black textured background.

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira TP Gyuto 180mm Manche de Pakka Rouge

$320.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

$310.00

"Couteau japonais Gyuto 180mm Hitohira Imojiya MZ Chromax avec manche en pakka noir, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal."

"Détail de la lame satinée du couteau japonais Hitohira Imojiya MZ Chromax montrant les kanji gravés — Stay Sharp Montréal."

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ Chromax Gyuto 180mm Pakka

$155.00

Vue complète du couteau japonais gyuto 180mm Hitohira Imojiya TH Stainless manche pakka

Détail de la lame inox mono DSR-1K6 du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless gyuto

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 180mm Pakka (Yo)

$145.00

couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible

couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Couteau de chef

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka

$240.00

Couteau de chef

Hado Junpaku Shirogami #1 Gyuto 210mm Ho

$480.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Ébène

$410.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 180mm (Finition fine sans bolster)

$350.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Gyuto 210mm Wenge

$480.00

Couteau de chef

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 210mm Ébène

$335.00

Couteau de chef

Hinode Kurouchi Shirogami #2 Gyuto 210mm Ho

$365.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$250.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 210mm Cerisier

$400.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Rikichi Silver #3 Migaki Gyuto 210mm Tagayasan

$390.00

Couteau de chef

Hitohira SKR Stainless Gyuto 210mm Ho

$225.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Kyuzo Shirogami #2 Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$350.00

Couteau Gyuto japonais Hitohira Nao SG2 180mm avec manche en ébène, vu en entier sur fond noir.

Détail de la lame kasumi du couteau Gyuto Hitohira Nao avec kanji gravés.

Couteau de chef

Hitohira Nao SG2 Kasumi Gyuto 180mm Ébène

$495.00

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