Couteaux rares

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Isamitsu Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Taihei Zebrawood

Couteau de chef

Isamitsu Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Taihei Zebrawood

$1,100.00

Takada no Hamono Ginsan HH Gyuto 210mm Bois de Ho

Couteau de chef

Takada no Hamono Ginsan HH Gyuto 210mm Bois de Ho

$430.00

Takada no Hamono Ginsan Suiboku Nakiri 180mm Bois Rose

Couteau à légume

Takada no Hamono Ginsan Suiboku Nakiri 180mm Bois Rose

$650.00

Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 270mm Taihei Tagayasan (#488)

Couteau à trancher

Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 270mm Taihei Tagayasan (#488)

$1,270.00

Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#491)

Couteau de chef

Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#491)

$860.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène Taihei

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène Taihei

$900.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène de Macassar Taihei

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène de Macassar Taihei

$870.00

Couteau japonais kiritsuke 270 mm Shirogami #1 — vue complète, manche en ébène

Couteau japonais kiritsuke — profil de lame, pointe k-tip visible

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 270mm Taihei Ébène

$1,300.00

Hitohira Nakagawa Mosuke Kikko Aogami #1 Yanagiba 300mm Ziricote

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Kikko Aogami #1 Yanagiba 300mm Ziricote

$910.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

$930.00

Couteau japonais kiritsuke 240 mm en Aogami #1, vue complète

Couteau japonais kiritsuke 240 mm, lame vue de côté

Couteau de chef

Kagekiyo Aogami #1 Kiritsuke 240mm Kuroro

$705.00

Couteau japonais gyuto 240 mm en Ginsan, vue d'ensemble

Couteau japonais gyuto 240 mm, lame vue de côté

Couteau de chef

Kagekiyo Ginsan Oboroba Gyuto 240mm Sakura

$560.00

Couteau japonais kiritsuke 270 mm, vue complète

Couteau japonais kiritsuke 270 mm, lame vue de côté

Couteau à trancher

Kagekiyo Shirogami #1 Yanagiba Kiritsuke 270mm Akaro

$725.00

Couteau japonais 270 mm en Shirogami #2, vue complète

Couteau japonais 270 mm, lame vue de côté

Couteau à trancher

Kagekiyo Shirogami #2 Sakimaru 270mm Urushi

$545.00

Couteau japonais santoku en Ginsan, vue complète de la lame et du manche

Couteau japonais santoku en Ginsan, lame vue de côté

Couteau tout usage

Kagekiyo Ginsan Oboroba Santoku Sakura

$450.00

Couteau japonais gyuto 210 mm en Shirogami #2, vue complète

Couteau japonais gyuto 210 mm, lame vue de côté

Couteau à trancher

Kagekiyo Shirogami #2 Gyuto 210mm Urushi

$430.00

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