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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Isamitsu Shirogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Yakusugi

$820.00

Couteau de chef

Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

$235.00

Japanese santoku knife with a polished cutting edge and kurouchi-finished blade, paired with a dark wooden wa-handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese santoku knife blade with a kurouchi finish and polished edge, displayed on a dark background.

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Tagayasan

$370.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

$200.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Padouk

$195.00

Couteau de chef

Kogetsu Carbon Gyuto 270mm Pakka

$390.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Loupe d'érable

$640.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Underworld

$540.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Loupe d'érable

$540.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Santoku 170mm Surf & Turf

$540.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Santoku 170mm Loupe d'érable

$530.00

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Office 80mm Tagayasan

$400.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kiritsuke Gyuto Kuro Tschime 210mm Cerisier

$275.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 240mm Ébène

$640.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 210mm Ébène

$585.00

Couteau d'office

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

$215.00

Couteau tout usage

Hayabusa Ginsan Bunka 180mm Tagayasan

$240.00

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