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Boxing Day 2024

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    Hitohira Wagara Rouleau de couteaux moyen (6 poches) #001

    Les rouleaux de couteaux Wagara sont créés par HITOHIRA à l'aide de tissus aux couleurs et motifs traditionnels japonais. Ces rouleaux sont en coto...

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    Kaginushi Konro Moyen BBQ BQ 12

    Fabriqué à partir de diatomite de première qualité extraite de la ville de Suzu, dans la préfecture d'Ishikawa, ce gril Shichirin se distingue par ...

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    Kaginushi Konro Petit Yakitori BQ 8F

    Fabriqué à partir de diatomite de première qualité extraite de la ville de Suzu, dans la préfecture d'Ishikawa, ce gril Shichirin se distingue par ...

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    Kaginushi Konro Large Yakitori BQ 8T

    Fabriqué à partir de diatomite de première qualité extraite de la ville de Suzu, dans la préfecture d'Ishikawa, ce gril Shichirin se distingue par ...

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    Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Yakusugi

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Jumbo Benriner Japanese Mandolin

    Marque : Benriner ベンリナーType de produit : MandolineTaille : 330 x 160 x 41Poids : 459g

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    Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Kanatoko ouvre-bouteille forgé à la main

    Ouvre-Bouteille en fer forgé, vous en avez marre de briser vos ouvre-bouteilles? Ce bel objet artisanal est fait pour vous. Rustique et pratique dé...

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    Hitohira TP Gyuto 180mm Manche de Pakka Rouge

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Kanehide Bessaku Gyuto 360mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

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    Kanehide Bessaku Gyuto 330mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

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    Kanehide Bessaku Gyuto 300mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

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    Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Hitohira WB Aomori Hiba Planche à Découper

    Préparation avant utilisation - Avant la première utilisation, lavez les deux côtés de la planche avec une éponge douce et un détergent doux pour l...

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    Imanishi Kitayama Whetstone #8000

    Marque : Imanishi 今西製砥 Type de produit : pierre à aiguiser Grain : #8000 Zone de production : Kyoto/Japon Taille : 207 x 76 x 27 mm Poids : 784 g T...

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    Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Hokuto Stainless Bone Plier

    Marque : Hokuto Type de produit : Pince à poisson Poids : 86g

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    Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

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    ITO ''stone Holder''

    Détaillant: ITO

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    Hitohira TP Santoku 170mm Bois de Pakka Rouge

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Hitohira TP Gyuto 210mm Bois de Pakka Rouge

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Huile de Tsubaki 100ML

    Détaillant: Kurobara Protége contre l'oxydation et la rouille.

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