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Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
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Brosse(1)

Usage

Couteau à légumes(18)
Couteau à pain(2)
Couteau à poisson(11)
Couteau à Steak(1)
Couteau à trancher(32)

Couteau d'office (23)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (73)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (12)
Couteau tout usage (36)
Désosseur (12)

Taille (mm)

75(1)
80(1)
90(3)
100(1)
105(1)

120 (12)
125 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (14)
160 (2)
165 (14)
170 (23)
180 (20)
185 (3)
195 (3)
210 (31)
240 (39)
255 (3)
270 (11)
300 (14)
330 (2)
360 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(156)
Droitier(60)
Gaucher(2)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(62)
Acier semi-oxydable(42)
Acier inoxydable(89)
Acier en poudre(29)

Marque

Anex(2)
Atoma(2)
Benriner(2)
Couteaux Japonais Stay Sharp(7)
Diawood(1)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Ashi(1)
Go Yoshizawa(24)
Goko Hamono(2)
Gorobei(1)

Disponibilité

En stock(142)
En rupture de stock(220)

Morihei Ohira Pierre Naturelle (No.077)

Morihei Ohira Pierre Naturelle (No.077)

$680.00

Morihei Yoshitomo Deba 195mm Peuplier

Couteau à poisson

Morihei Yoshitomo Deba 195mm Peuplier

No reviews

$260.00

Small scissors with green handles placed beside an orange carrot-shaped cover, displayed on a dark background.

Mumei Ciseau Carotte

$10.00

Mumei Shirogami #2 Edo Saki 150mm Ho

Mumei Shirogami #2 Edo Saki 150mm Ho

$230.00

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Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

Couteau à poisson

Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

No reviews

$600.00

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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke Bouleau

Couteau à légumes

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke Bouleau

No reviews

$330.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

No reviews

$280.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 150mm Bois de Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 150mm Bois de Bouleau

No reviews

$300.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Santoku Bouleau

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Santoku Bouleau

No reviews

$335.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 210mm Bouleau

1 review

$345.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

No reviews

$335.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Ko-Bunka 120mm Bouleau

1 review

$290.00

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Sujihiki 255mm Ébène

Couteau à trancher

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Sujihiki 255mm Ébène

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$735.00

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Nakiri Kiritsuke G10

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Nakiri Kiritsuke G10

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$730.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise

No reviews

$590.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 240mm Turquoise

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 240mm Turquoise

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$600.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Ko-Bunka 120mm Ébène

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Ko-Bunka 120mm Ébène

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$350.00

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