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Couteau japonais santoku 170 mm en Shirogami #2, vue complète

Couteau japonais santoku 170 mm, lame vue de côté avec finition kurouchi

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Santoku 170mm Noyer et Rengas

$260.00

Couteau japonais santoku 165 mm en VG10, vue complète

Couteau japonais santoku 165 mm, lame vue de côté

Couteau tout usage

Hitohira Echizen VG10W Santoku 165mm Bois de Rose

$305.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #1000 vue de dessus sur fond noir – couteau japonais

Détail de la surface en verre de la pierre à aiguiser japonaise – Shapton Glass

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #1000

$70.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #2000 pour couteau japonais, vue de face sur fond noir.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #2000

$75.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #3000 pour couteau japonais, vue de dessus sur fond noir.

Surface lisse de la pierre Shapton Glass #3000 pour l’entretien des couteaux japonais.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #3000

$85.00

Saya en érable pour couteau japonais Santoku, vu de côté sur fond noir.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC

$60.00

Couteau japonais gyuto 210 mm, vue complète de la lame et du manche en noyer

Couteau japonais gyuto 210 mm, vue de la lame côté face avec finition nashiji

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Noyer

$230.00

Couteau japonais gyuto 210 mm, vue complète, lame migaki et manche en noyer

Couteau japonais gyuto 210 mm, vue de la lame côté gauche

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Migaki Gyuto 210mm Noyer

$240.00

Neta Boîte à Sushi

4 en stock

Neta Boîte à Sushi

$200.00

Nigara Hamono santoku SG2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Santoku japonais SG2 sanmai — profil de lame, finition kurouchi et tsuchime visible

1 en stock

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Bois de Fer

$620.00

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge

2 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge

$750.00

Couteau japonais gyuto 210 mm en Ginsan, vue d'ensemble de la lame et du manche

Couteau japonais gyuto 210 mm, lame vue de côté

1 en stock

Couteau

Kagekiyo Ginsan Oboroba Gyuto 210mm Sakura

$510.00

Couteau japonais kiritsuke 240 mm en SG2, vue complète

Couteau japonais kiritsuke 240 mm, lame vue de côté

Couteau de chef

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Gyuto Kiritsuke 240mm Olivier

$380.00

Couteau japonais gyuto 240 mm, vue complète de la lame et du manche en ébène

Couteau japonais gyuto 240 mm, vue de la lame côté gauche

Couteau chef

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Gyuto 240mm Ébène

$375.00

MOKI Couteau à Steak 100mm

2 en stock

Couteau à Steak

MOKI Couteau à Steak 100mm

$220.00

Couteau japonais Bunka – saya en bois franc canadien fabriqué par Bruno Barr à Québec, vue complète de dessus – Stay Sharp Montréal.

Bruno Barr Saya Bunka Stay Sharp QC

$60.00

Yoshikane gyuto 240 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Yoshikane gyuto 240 mm — profil de lame, finition nashiji sur le jigane

2 en stock

Couteau de chef

Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm Bouleau

$740.00

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