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Usage

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couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1090)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(427)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(365)
En rupture de stock(1318)

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

No reviews

$245.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 210mm Bouleau

No reviews

$335.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

No reviews

$180.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

$90.00

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Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

$130.00

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Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

Couteau d'office

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

No reviews

$100.00

Hitohira Imojiya VG-10 ST Tsuchime Damascus Petty 135mm (Yo)

Couteau d'office

Hitohira Imojiya VG-10 ST Tsuchime Damascus Petty 135mm (Yo)

No reviews

$130.00

Morihei Hisamoto INOX Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 150mm Pakka

No reviews

$130.00

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

No reviews

$115.00

Hitohira TD SLD Nashiji Petty 150mm Noyer

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Nashiji Petty 150mm Noyer

No reviews

$195.00

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

Couteau de chef

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

$250.00

Bottle of Japanese blade oil with a spray nozzle, labeled in Japanese, standing upright against a black background.

Kurobara Huile Tsubaki 245ml (spray)

$15.00

Yoshikane SKD Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Yoshikane SKD Gyuto 240mm Tagayasan

$585.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 150mm Padauk

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 150mm Padauk

$195.00

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

$345.00

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 150mm Pakka

$240.00

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$285.00

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