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Couteau japonais santoku 165 mm en acier VG7 damassé avec manche en ébène

Détail de la lame damassée d’un couteau japonais santoku Makoto Kurosaki

Couteau tout usage

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Santoku 165mm Ébène

$255.00

Japanese paring knife with a stainless steel blade, dark wooden handle, and three brass rivets on a black textured background.

Japanese paring knife with a sharp stainless steel blade, wooden handle, and brass rivets on a black textured background.

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Maru 150mm Bois de Rose

$90.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 8000Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 8000Grain (HI)

$175.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

$85.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olivier

$200.00

Couteau à pain 210 mm en acier inoxydable — vue d'ensemble, lame crantée et manche pakka noir

Couteau à pain 210 mm — gros plan sur la lame crantée et les kanji gravés

Couteau à pain

Tsubo Yoshikane Stainless Bread Knife 210mm Pakka

$55.00

Poêle japonaise Kanatoko en fer forgé avec poignée Nejiri amovible, vue complète — Stay Sharp, spécialiste du couteau japonais.

Poêle Kanatoko en fer forgé avec poignée amovible présentée séparément — Stay Sharp, spécialiste du couteau japonais.

Kanatoko Poêle en Fer Forgé

$300.00

Hitohira santoku 170 mm finition nashiji — vue complète couteau japonais

Santoku japonais 170 mm — profil droit de la lame nashiji

Couteau tout usage

Hitohira NM V10 Nashiji Damascus Santoku 170mm Imitation Acajou

$215.00

Hitohira T10 petty couteau japonais VG-10 — vue complète sur fond noir

Hitohira T10 petty couteau japonais — profil lame et manche wa rouge et bois foncé

Couteau utilitaire

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Petty Pakka

$130.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Kaki

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Kaki

$150.00

Couteau japonais Bunka avec lame kurouchi en Aogami #1 et profil angulaire distinctif.

Détail de la lame du couteau japonais montrant le biseau poli sur fond sombre.

Couteau tout usage

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Bunka 190mm Ho

$240.00

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 240mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 240mm Ébène

$440.00

Couteau japonais Hitohira SK Deba 180mm, vue de la pointe de la lame.

Couteau japonais Hitohira SK Deba 180mm, lame complète et manche en magnolia sur fond noir.

Couteau à poisson

Hitohira Carbone Deba 180mm Ho

$205.00

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