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Baguettes(5)
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Usage

Bunka(1)
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Couteau à désosser(1)

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couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (12)
Désosseur (57)
Utilitaire (0)

Taille (mm)

21(1)
75(1)
80(7)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(967)
Droitier(214)
Gaucher(9)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(411)
Acier semi-oxydable(253)
Acier inoxydable(343)
Acier en poudre(210)

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(2)

Artisan

Abe Isamitsu(4)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(342)
En rupture de stock(1345)

En rupture de stock
Tout effacer

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

Couteau tout usage

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

No reviews

$250.00

Sentan Shirogami #2 Couperet Chinois 200mm

Couteau de chef

Sentan Shirogami #2 Couperet Chinois 200mm

No reviews

$185.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène

No reviews

$210.00

Japanese nakiri knife with a polished rectangular blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese nakiri knife blade with a polished finish and visible hamon line, shown against a dark background.

Couteau à légume

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène

No reviews

$675.00

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Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène

No reviews

$695.00

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Hitohira Imojiya Aogami #2 Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Aogami #2 Petty 150mm Pakka

No reviews

$165.00

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Chêne Laqué

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Chêne Laqué

No reviews

$225.00

Hitohira TD SLD Nashiji Petty 105mm Noyer

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Nashiji Petty 105mm Noyer

No reviews

$190.00

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

No reviews

$430.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Rose

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Rose

$200.00

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Cerisier

$550.00

Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

$615.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Rouge Brique

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Rouge Brique

$200.00

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Petty 150mm Chêne Laqué

Desosseur

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Petty 150mm Chêne Laqué

$450.00

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Ko Bunka 135mm Chêne Laqué

Couteau tout usage

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Ko Bunka 135mm Chêne Laqué

$460.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Ziricote

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Ziricote

$690.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho

$355.00

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