All

Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150 $ ou plus

fr

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

Certificat-cadeau
Nouveauté
Couteaux
Types de couteaux
Gyuto
Santoku
Petty
Bunka
Deba
Honesuki
Kiritsuke
Nakiri
Sujihiki
Yanagiba
Usuba
Couperets
Autres

Usage
Couteau de chef
Couteau tout usage
Couteau d’office
Couteau à trancher
Couteau à poisson
Couteaux à huîtres
Couteau à légumes
Désosseur
Couteau de poche
Couteau à pain

Fabricants
Hado
Hatsukokoro
Higonokami
Hitohira
Jiro
Kogetsu
Morihei
Nigara Hamono
Takada No Hamono
Takeda
Yoshikane

Accessories
Saya
Rouleau à couteaux
Porte-couteaux
Pierres japonaises
Bloc de cuir
Cuisine
BBQ/Konro
Aiguisage
Service d’aiguisage
Cours d'aiguisage
Guide d’entretien pour soin des couteaux
Apprentissage
Académie StaySharp
Découvrir les types d'acier
Blogue
FAQ
À propos
Notre histoire
Médias
Contact
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait

Nos Succursales
Aide

Menu
Liens Utiles

Certificat-cadeau
Nouveauté
Cuisine
BBQ/Konro
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait
Nos Succursales
Aide

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

fr

CAD

All

Informations supplémentaires

Nos Meilleurs Vendeurs

Académie StaySharp

Filtre

1345 des produits

Trier par
En vedette
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne

Filtre

Prix

0 0

Depuis

$

Pour

$

Type de produit

Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(2)
Baguettes SOJ(0)
Bloc de cuir(0)
Boîte à Sushi(0)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (97)
Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (44)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (147)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (176)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (407)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (7)
Couteau tout usage (235)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (12)
Désosseur (57)
Utilitaire (0)

Taille (mm)

21(1)
75(1)
80(7)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(967)
Droitier(214)
Gaucher(9)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(411)
Acier semi-oxydable(253)
Acier inoxydable(343)
Acier en poudre(210)

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(2)

Artisan

Abe Isamitsu(4)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(342)
En rupture de stock(1345)

En rupture de stock
Tout effacer

couteau japonais gyuto avec lame kurouchi et tranchant poli

couteau japonais gravure artisanale sur lame noire

Couteau de chef

Hitohira Onihiro Shirogami #1 Gyuto 180mm Ho

No reviews

$165.00

Couteau japonais Petty 150 mm lame Shirogami #1 finition nashiji avec manche en chêne brûlé.

Gros plan sur la lame du couteau japonais Petty montrant la gravure et la finition nuageuse.

Couteau utilitaire

Hado Kirisame Shirogami #1 Petty 150mm

No reviews

$465.00

Couteau japonais Petty 150mm avec lame en Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Détail du biseau d’un couteau japonais Petty avec gravure visible sur la lame.

Couteau utilitaire

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Petty 150mm Ho

No reviews

$210.00

Couteau japonais Ryuhyo SG2 Petty 150mm vu de côté sur fond noir

Gros plan sur le motif damassé de la lame SG2 évoquant la glace dérivante

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Petty 150mm Olivier

No reviews

$240.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Couteau Gyuto 210 mm en acier Aogami 2 kurouchi avec manche en chêne sur fond noir

Couteau japonais Gyuto 210 mm en acier Aogami 2 avec manche en chêne et finition kurouchi

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Chêne

No reviews

$235.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Hitohira Ginsan Kikuchiyo Ren Santoku Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Ginsan Kikuchiyo Ren Santoku Ébène

No reviews

$475.00

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ébène

No reviews

$350.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka

Couteau d'office

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka

No reviews

$270.00

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 240mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 240mm Ébène

No reviews

$590.00

Hitohira AH Shirogami #2 Sujihiki 270mm Pakka

Couteau à trancher

Hitohira AH Shirogami #2 Sujihiki 270mm Pakka

No reviews

$390.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

$510.00

Hitohira Setsu VG-10 Damascus Santoku 165mm Noyer

Couteau tout usage

Hitohira Setsu VG-10 Damascus Santoku 165mm Noyer

No reviews

$300.00

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #400

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #400

No reviews

$420.00

Japanese petty knife with a dark kurouchi blade finish and a wooden wa-handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese petty knife blade with a polished edge and kurouchi finish near the spine, displayed against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Petty 165mm Cerisier

No reviews

$375.00

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi

Couteau à légume

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi

No reviews

$640.00

Hitohira Rouleau 4 Pochettes

Hitohira Rouleau 4 Pochettes

No reviews

$50.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Keyaki Zelkova

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Keyaki Zelkova

No reviews

$480.00

1
…
15
16
17
18
19
…
80

Envie de nouvelles tranchantes?

Courriel

Nos couteaux

Les favoris
Soin des couteaux
Types d'acier
Les incontournables
Offre de couteaux rares

Liens rapides

Boutique
Orders
Programme de fidélité
Certificats cadeaux
Liste de Souhaits
Plan du Site

Besoin d'aide?

Boutiques Stay Sharp
Aiguisage des couteaux
Académie StaySharp
Blogue
FAQ
Contact

Copyright © 2025 Stay Sharp.

fr

CAD

Recherche

Drawer Title

Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.

produits similaires