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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(0)
Baguettes SOJ(0)
Bloc de cuir(0)
Boîte à Sushi(0)

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Usage

Bunka(0)
Couperet(1)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (65)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (28)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (98)
Couteau chef (0)
Couteau d'office (87)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (0)
Couteau de chef (212)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (121)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (12)
Désosseur (31)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(0)
75(0)
80(3)
85(1)
90(6)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

$130.00

Couteau tout usage

Hitohira FJ SG2 Santoku 180mm Pakka

$390.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Shirogami #2 Gyuto 210mm Bois de Ho

$320.00

Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Walnut Handle (1).jpeg,Photo principale du couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Noyer

$200.00

Couteau japonais gyuto 210 mm lame SG2 montée sur manche pakka brun élégant

Couteau japonais gyuto profil fluide avec lame affûtée et biseau régulier

Couteau de chef

Hitohira Imojiya ST SG2 Gyuto 210mm Pakka Brun

$245.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Petty 120mm Micarta

$165.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Orme Jindai

$250.00

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Gyuto 240mm Bois de Ho

$205.00

Couteau d'office

Hitohira Vintage SK Petty 120mm Ébène (No Bolster)

$90.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 150mm Padauk

$195.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

$345.00

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 150mm Pakka

$240.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$285.00

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 135mm Noyer

$210.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Bunka 170mm Cerisier

$240.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Noyer

$190.00

Couteau japonais gyuto 180mm Hitohira HG Tsuchime Damascus vue complète sur fond noir

Lame damas et finition martelée tsuchime d’un couteau japonais gyuto 180mm Hitohira HG

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Imitation Acajou

$185.00

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