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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(0)
Baguettes SOJ(0)
Bloc de cuir(0)
Boîte à Sushi(0)

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Usage

Bunka(0)
Couperet(1)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (65)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (28)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (98)
Couteau chef (0)
Couteau d'office (87)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (0)
Couteau de chef (212)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (121)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (12)
Désosseur (31)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(0)
75(0)
80(3)
85(1)
90(6)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Office Pakka (Yo)

$105.00

Couteau tout usage

Hitohira FJ VG-10 Bunka 180mm Bois de Ho

À partir de $305.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Petty 125mm Noyer

$170.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka

$150.00

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Nakiri 150mm Noyer

$235.00

Japanese paring knife with a polished blade and black micarta handle featuring two rivets, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese paring knife blade with a detailed Damascus pattern and engraved kanji, shown against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Office 90mm Manche Micarta

$155.00

Wooden saya sheath for a Japanese knife, featuring a securing pin and decorative engraving, displayed on a black background.

Couteau à trancher

Hitohira Saya Sujihiki 210mm

$50.00

Hitohira Hiragana Office 80mm Pakka

$90.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Santoku 165mm Noyer

$200.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

$260.00

Couteau à légumes

Hitohira Futana Nickel Damascus Nakiri 165mm Tagayasan

$240.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 180mm Cerisier

$225.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$260.00

Couteau à pain

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

$75.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

$245.00

couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

$170.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Santoku 170mm Cerisier

$260.00

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