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Baguettes SOJ(0)
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Boîte à Sushi(0)

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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (15)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (52)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (0)
Couteau à tout faire (0)
Couteau à trancher (89)
Couteau chef (0)
Couteau d'office (22)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (0)
Couteau de chef (51)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (11)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (2)
Désosseur (20)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

21(0)
75(0)
80(0)
85(1)
90(0)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(0)
Allex(0)
Anex(0)

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Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à poison

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Silver #3 Mioroshi Deba 240mm Ho

$575.00

Couteau à poison

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Silver #3 Mioroshi Deba 210mm Ho

$525.00

Couteau à trancher

Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 210mm Ho

$195.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 225mm Ho

$770.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Yanagiba 270mm Ziricote (Mirror Polished/ Saya)

$930.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Troll killer Aogami #2 Damascus Yanagiba 300 Karin

$3,000.00

Couteau à légumes

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 225mm Ho

$715.00

Couteau à légumes

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 240mm Ho

$770.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 225mm Ho

$770.00

Couteau à légumes

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Usuba 225mm Noyer

$590.00

Couteau tout usage

Kogetsu Carbon Santoku 180mm Pakka

$215.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Fuji Hakumon Mizu Honyaki Yanagiba 330mm No Handle

$2,400.00

Couteau à trancher

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Yanagiba 240mm Honba Ho

$340.00

Couteau à légumes

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Kamagata Usuba 165mm Honba Ho

$320.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Anmon Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Miroir Tagayasan

$835.00

Couteau à légumes

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Kamagata Usuba 225mm Ho

$715.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 210mm Ho

$740.00

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