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Type de produit

Bunka(37)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(5)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (93)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (31)
Nakiri (38)
Petty (79)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (50)
Sujihiki (23)
Usuba (3)
Yanagiba (14)

Montre plus

Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(42)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(38)
Couteau d'office(67)

Montre plus

Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
110(1)
120(16)

130 (2)
135 (21)
140 (1)
150 (40)
165 (36)
170 (42)
180 (59)
195 (1)
200 (2)
210 (72)
225 (1)
240 (50)
255 (2)
270 (24)
300 (4)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(24)

Montre plus

Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(68)
Goko Hamono(1)
Gorobei(6)
Hatsukokoro(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Hitohira Nakagawa Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Nakagawa Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

$325.00

3 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho

$390.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

4 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

$425.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya TH Damascus – vue complète

Lame damassée en acier VG-10 du couteau japonais Santoku 180mm

3 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Pakka Rouge

$345.00

1 en stock

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

À partir de $60.00

Hasegawa Planche à Découper

À partir de $135.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

$310.00

Planche à Découper Parker Asahi Cookin' Cut Pro en Caoutchouc Noir

À partir de $265.00

3 en stock

Couteau tout usage

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

$470.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

1 en stock

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ébène

$420.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

Couteau à légume

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

$470.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Bunka 180mm Ébène

$325.00

Couteau japonais Bunka 180mm lame acier SG2 poli avec motif tsuchime et manche bleu.

Gros plan sur la lame de couteau japonais Bunka 180mm montrant la finition martelée tsuchime.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka 180mm

$460.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

$450.00

2 en stock

Maku Planche à Découper en Noyer

À partir de $440.00

Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.

Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm

$440.00

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