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Baguettes(10)
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Usage

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Couteau à légumes(57)
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Couteau à poisson(14)

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Utilitaire (1)

Taille (mm)

75(2)
80(7)
85(1)
90(7)
95(1)

100 (2)
105 (11)
120 (36)
125 (2)
130 (6)
135 (42)
140 (3)
145 (1)
150 (63)
155 (2)
160 (7)
165 (62)
170 (54)
175 (1)
180 (65)
185 (5)
190 (2)
195 (6)
200 (2)
205 (1)
210 (61)
240 (45)
270 (9)
300 (4)

Orientation de la main

Ambidextre(416)
Droitier(118)
Gaucher(5)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(120)
Acier semi-oxydable(168)
Acier inoxydable(247)
Acier en poudre(18)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Bruno Barr(3)
Go Yoshizawa(16)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)

Disponibilité

En stock(272)
En rupture de stock(541)

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Gaucher Deba 165mm Ho

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Gaucher Deba 165mm Ho

No reviews

$275.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Violet

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Violet

1 review

$200.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Tetsukon Bleu Métalique

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Tetsukon Bleu Métalique

No reviews

$200.00

Japanese paring knife with a polished blade and a wooden handle featuring a dark ferrule, displayed on a black surface.

Close-up of a Japanese paring knife blade with engraved markings, featuring a polished edge and wooden handle, displayed on a black background.

Couteau d'office

Hitohira Shirogami #2 Hinode Migaki Paring 90mm Érable

No reviews

$225.00

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Shigeki Tanaka Nakiri 165mm Ginsan Tagayasan

Couteau à légume

Shigeki Tanaka Nakiri 165mm Ginsan Tagayasan

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Kokugei Aogami #1 Kurouchi Petty 120mm Tagayasan

Couteau d'office

Kokugei Aogami #1 Kurouchi Petty 120mm Tagayasan

No reviews

$120.00

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 180mm Bois de Ho (D-Shape)

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 180mm Bois de Ho (D-Shape)

No reviews

$240.00

Shigeki Tanaka Aogami #2 Gyuto180mm Nashiji Tagayasan

Couteau de chef

Shigeki Tanaka Aogami #2 Gyuto180mm Nashiji Tagayasan

No reviews

$220.00

Hitohira AH Shirogami #2 Santoku 180mm

Couteau tout usage

Hitohira AH Shirogami #2 Santoku 180mm

$275.00

Mizuno Warikomi Jikata Masakari Hache Chêne

Mizuno Warikomi Jikata Masakari Hache Chêne

$145.00

Hitohira AH Shirogami #2 Petty 120mm Ébène

Couteau d'office

Hitohira AH Shirogami #2 Petty 120mm Ébène

$265.00

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Petty 120mm Wenge

Couteau d'office

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Petty 120mm Wenge

$220.00

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 210mm Hexagonal

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 210mm Hexagonal

$150.00

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 150mm Hexagonal

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 150mm Hexagonal

$135.00

Hitohira Moribashi Chopstick 150mm Ho

Hitohira Moribashi Chopstick 150mm Ho

1 review

$100.00

Takada no Hamono Aogami #1 HH Petty 135mm Ho

Desosseur

Takada no Hamono Aogami #1 HH Petty 135mm Ho

$295.00

Mutsumi Hinoura Kurouchi Shirogami #2 Sujihiki 240mm Ho

Couteau à trancher

Mutsumi Hinoura Kurouchi Shirogami #2 Sujihiki 240mm Ho

$280.00

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