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Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

1 en stock

Couteau à légumes

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ébène

$240.00

Vue complète du couteau japonais Makoto Kurosaki VG7 Damascus 135 mm, manche ébène

Détail du motif damas sur la lame du couteau japonais VG7

2 en stock

Couteau utilitaire

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Petty 135mm Ébène

$220.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ho

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ho

$345.00

Couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal

Lame de couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, détail du tranchant — Japanese knife

3 en stock

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty Kiritsuke 125mm Bouleau

$195.00

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau

2 en stock

Couteau tout usage

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau

$295.00

Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Bouleau

$190.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ébène

$400.00

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho

$230.00

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$135.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$375.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer

$220.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

2 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

$85.00

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

1 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

$600.00

Détail de la lame avec kanji gravés, acier Aogami #2 finition Migaki

Profil dorsal de la lame montrant la finesse du couteau utilitaire Hitohira

1 en stock

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Office 105mm Noyer

$185.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$200.00

Hitohira petty 135 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais, lame et manche

Hitohira petty 135 mm — profil de la lame, couteau japonais de précision

Couteau utilitaire

Hitohira SLD Petty 135mm Ho (D)

$175.00

Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.

Couteau d'office

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utilitaire 105mm Ho

$220.00

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