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Type de produit

Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(1)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(24)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à pain(3)

Couteau à poisson (12)
Couteau à Steak (1)
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Désosseur (8)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

75(1)
80(1)
90(1)
100(1)
105(1)

120 (8)
135 (9)
140 (1)
150 (14)
155 (1)
160 (3)
165 (24)
170 (14)
175 (1)
180 (30)
185 (2)
190 (1)
200 (1)
210 (28)
240 (23)
270 (11)
300 (8)
330 (3)

Orientation de la main

Ambidextre(143)
Droitier(58)
Gaucher(1)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(48)
Acier semi-oxydable(48)
Acier inoxydable(91)
Acier en poudre(16)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Anex(2)
Atoma(2)
Benriner(2)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Bruno Barr(5)
Go Yoshizawa(7)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)

Haruki Miyazaki (1)
Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (7)
Kikuchiyo (11)
Kikuchiyo 菊千代 (3)
Mitsuo Nagao (1)
Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (14)
Mutsumi Hinoura (4)
NSK Kogyo (1)
Seto (1)
Shogou Yamatsuka (1)
Tadafusa 忠房 (1)
Takeda (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (1)
Togashi (18)
Tsubaya つば屋 (1)
Yamatsuka Shougou (1)
Yoshikazu Tanaka (15)
Yoshimi Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(363)
En rupture de stock(5)

Hitohira Manche en Noyer 120mm

2 en stock

Hitohira Manche en Noyer 120mm

$60.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

$500.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho

Couteau à poison

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho

$530.00

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

No reviews

$530.00

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Couteau japonais Santoku 165mm Hitohira Imojiya MZ Aogami #2, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Santoku 165mm montrant la finition et les kanji gravés — Stay Sharp Montréal.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ Aogami #2 Santoku 165mm Pakka

No reviews

$160.00

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Couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD 270 mm avec manche en noyer, vue complète sur fond noir.

Détail de la lame du couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD montrant la finition tsuchime.

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 270mm Noyer

No reviews

$310.00

1
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22

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