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Couteau Santoku

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    Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Turquoise #1

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 170 mm Turquoise #2

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki 170 Tagayasan

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Santoku Cerisier

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Santoku Yakusugi

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hitohira Chromax Santoku 170mm Pakka

    Le V-Gin1 est un acier conçu par Takefu Special Steel co.ltd à Tafeku Village, Echizen, Fukui. La teneur en carbone du V-Gin1 de 0,95 à 1,05 % est ...

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku 180mm Tagayasan

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Santoku 180mm Chêne Laqué

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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    Hatsukokoro Komorebi Aogami #1 Damascus Santoku 180mm Ébène

    La série de couteaux japonais en Aogami #1 Damascus  Komorebi d’Hatsukokoro se distingue pour deux raisons. Premièrement, la finition des couteaux ...

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    Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Santoku 170mm Cerisier

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    Morihei Hisamoto Hagane Santoku 185mm Pakka

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