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Light wooden saya designed for a Japanese bunka knife, shown on a dark background with its simple shape and smooth finish clearly visible.

Hitohira Saya Bunka 180mm

$50.00

Hitohira Vintage SK Petty 120mm Tagayasan

Couteau d'office

Hitohira Vintage SK Petty 120mm Tagayasan

$75.00

Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0024)

Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0024)

$700.00

Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0023)

Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0023)

$810.00

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Yakusugi

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Yakusugi

$740.00

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Ébène

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Ébène

$740.00

Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène

Couteau d'office

Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène

$565.00

Japanese deba knife with a polished wide blade and light wooden handle, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese deba knife blade with a polished finish and engraved kanji, shown against a dark background.

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 165mm Ho

$420.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

$230.00

OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

Couteau d'office

OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

$230.00

OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

Couteau à légume

OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

À partir de $330.00

Japanese chef knife with a polished long blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese chef knife blade with polished finish and visible hamon line, shown against a dark background.

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Gyuto 270mm Ziricote

$935.00

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

Couteau tout usage

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

$250.00

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

Couteau à légumes

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

$200.00

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan

Couteau à légume

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan

$230.00

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

Couteau à légume

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

$850.00

Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#549)

Couteau de chef

Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#549)

$850.00

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