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Type de produit

Baguettes(1)
Boîte à Sushi(0)
Bunka(28)
Ciseaux(1)
Ciseaux à bois(1)

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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à légumes(36)
Couteau à pain(0)
Couteau à poisson(10)

Couteau à Steak (0)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (25)
Couteau d'office (82)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (83)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (4)
Couteau tout usage (85)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (5)
Désosseur (21)

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Taille (mm)

75(1)
80(4)
90(5)
95(1)
100(0)

105 (9)
120 (17)
125 (1)
130 (5)
135 (25)
140 (1)
150 (39)
155 (1)
160 (5)
165 (41)
170 (41)
175 (0)
180 (40)
185 (3)
190 (1)
195 (4)
200 (1)
210 (51)
240 (31)
255 (1)
270 (7)
300 (4)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Atoma(0)
Couteaux Japonais Stay Sharp(4)
Ébénisterie LF(0)
Goko Hamono(1)

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Artisan

Go Yoshizawa(15)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)
Hayabusa(2)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

$265.00

Higonokami VG10 Bois de Cognassier

$160.00

Désosseur

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Honesuki Kaku Tagayasan

$155.00

Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Walnut Handle (1).jpeg,Photo principale du couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Noyer

$200.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Petty 120mm Micarta

$165.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Orme Jindai

$250.00

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Gyuto 240mm Bois de Ho

$205.00

Couteau d'office

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Petty 135mm Chêne Brulé

$170.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

$250.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 150mm Padauk

$195.00

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 150mm Pakka

$240.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$285.00

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 135mm Noyer

$210.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Bunka 170mm Cerisier

$240.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Noyer

$190.00

Couteau japonais gyuto 180mm Hitohira HG Tsuchime Damascus vue complète sur fond noir

Lame damas et finition martelée tsuchime d’un couteau japonais gyuto 180mm Hitohira HG

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Imitation Acajou

$185.00

couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Ho

$225.00

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