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Voici le Imojiya KT d’Hitohira, sa lame de 90mm en fait un couteau à parer idéal pour travailler les aliments dans la main. Sa lame VG-10 est inoxydable et donc, n’aura pas tendance à rouiller. L’élégant Damascus et le manche en Micarta sont normalement des attributs qu’on retrouve sur des lames plus dispendieuses. Finalement, c'est un excellent couteau par rapport qualité-prix.

Par Hitohira

Hitohira Imojiya KT VG-10 Office 90mm Manche Micarta

Prix ​​habituel $155.00
En rupture de stock
Expédition prévue le
Livraison Gratuite CA 150$+
Disponibilité en magasin
Montréal: Rupture de stock
Québec: Rupture de stock

*Transfert d’inventaire entre boutiques sur demande.

Description

Voici le Imojiya KT d’Hitohira, sa lame de 90mm en fait un couteau à parer idéal pour travailler les aliments dans la main. Sa lame VG-10 est inoxydable et donc, n’aura pas tendance à rouiller. L’élégant Damascus et le manche en Micarta sont normalement des attributs qu’on retrouve sur des lames plus dispendieuses. Finalement, c'est un excellent couteau par rapport qualité-prix.

Conseils d'entretien

Faire aiguiser sur pierre à eau par un professionnel tous les ans. À entreposer dans un endroit sec. Laver immediatement apres utilisation et séché completement avant de ranger. Ne pas laisser tremper. Ne va pas au lave-vaiselle.

Remarques sur le produit

Veuillez prendre note que chaque manche est unique et peut présenter des variations distinctes, telles que des différences de teintes ou de couleurs dans la corne de buffle, ce qui fait partie de son caractère authentique et artisanal.

Garantie

Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.

Service après-vente

Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !

Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ? 

Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !

N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !

Évaluations Client
Longueur Icon

Taille

90mm

Longueur Icon

Longueur totale

194mm

Longueur Icon

Hauteur de la lame

21mm

Longueur Icon

Longueur de la poignée à la pointe

90mm

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Épaisseur

1.4mm

Longueur Icon

Longueur du bord

88mm

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Poids

73 g

Longueur Icon

Longueur du manche

104mm

Longueur Icon

Acier

VG-10 recouvert d'acier inoxydable

Longueur Icon

Type D'acier

Acier inoxydable

Longueur Icon

Longueur du manche

Damascus

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Usage

Couteau d'office

Longueur Icon

Orientation de la main

Ambidextre

Longueur Icon

Production

Seki-Gifu/ Japon

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