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Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(2)
Couteau à trancher(2)
Couteau d'office(6)
Couteau de chef(16)

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Taille (mm)

90(1)
110(1)
135(7)
150(7)
165(2)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Artisan

Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Petty 150 mm lame Shirogami #1 finition nashiji avec manche en chêne brûlé.

Gros plan sur la lame du couteau japonais Petty montrant la gravure et la finition nuageuse.

1 en stock

Couteau utilitaire

Hado Kirisame Shirogami #1 Petty 150mm

$465.00

Couteau japonais Bunka 180mm lame acier SG2 poli avec motif tsuchime et manche bleu.

Gros plan sur la lame de couteau japonais Bunka 180mm montrant la finition martelée tsuchime.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka 180mm

$460.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

$450.00

Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.

Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm

$440.00

Couteau de chef

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

$500.00

1 en stock

Couteau tout usage

HADO Ginsan Bunka 180mm Cerisier

$600.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Ko Bunka 135mm Chêne

$390.00

Couteau japonais Ko-Santoku Hado Sumi Shirogami #2 – vue complète de la lame et du manche

Détail de la lame kurouchi du couteau japonais Hado Sumi en acier Shirogami #2

4 en stock

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Ko-Santoku

$370.00

Couteau à trancher

Hado Ginsan Sujihiki Kiritsuke 270mm Kijiro Laqué

$725.00

Bunka

Hado Junpaku Shirogami #1 Ko-Bunka 135mm Ho

$410.00

Couteau d'office

Hado Ginsan Kiritsuke Petty 150mm Kijiro Laqué

$380.00

Couteau à légume

Hado Sumi Shirogami #2 Nakiri 165mm

À partir de $330.00

Japanese paring knife with a polished stainless steel blade and a lacquered wooden handle, displayed on a black surface.

Close-up of a Japanese paring knife showing its polished blade and wavy hamon pattern, with a lacquered wooden handle, on a black background.

Couteau d'office

Hado Ginsan Office 90mm Kijiro Laqué

$340.00

Couteau à légume

OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

À partir de $330.00

Couteau tout usage

Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué

$515.00

Couteau de chef

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne

$360.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$680.00

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