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Bloc de cuir(0)
Bunka(17)
Couteau à pain(0)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(43)

Deba (1)
Éplucheur (1)
Fusil à aiguiser (0)
Gril (1)
Gyuto (33)
Hache (1)
Higonokami (0)
Honesuki (4)
Kiritsuke (6)
Mandoline (0)
Nakiri (10)
Pierre à aiguiser (1)
Pinces de précision (0)
Planche à découper (3)
Rouleau à couteaux (10)
Santoku (25)
Saya (1)
Sujihiki (7)
Yanagiba (2)

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Usage

Couteau à légumes(10)
Couteau à pain(0)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(9)

Montre plus

Taille (mm)

75(0)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (12)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (21)
160 (0)
165 (8)
170 (34)
180 (14)
185 (1)
200 (1)
210 (23)
240 (17)
255 (1)
270 (2)
300 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Anex(0)
Benriner(0)
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Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (9)
Higonokami (0)
Hitohira (72)
Isamitsu (1)
Kanehide (2)
Komon (1)
Masutani Hamono (1)
Morihei (1)
Nakiri (1)
Naniwa (0)
Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (0)
Shapton (0)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (33)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (0)
Yoshikane (5)
Yoshimi Kato (3)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (5)
Kikuchiyo (2)
Kikuchiyo 菊千代 (0)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (0)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (0)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

$150.00

Couteau à légume

Masutani Hamono VG-1 Nakiri Tsuchime Pakka

$160.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Padouk

$225.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm Pakka

$140.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Cerisier

$290.00

Couteau à légume

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Nakiri Pakka (Yo)

$160.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Aogami Super Petty 120mm

$170.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

$250.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kaki

$200.00

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$130.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 210mm Bouleau

$420.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Bois de Padouk

$215.00

Couteau de chef

Hitohira FJ SG2 Gyuto 210mm Pakka

$390.00

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

$250.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

$230.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Petty 150mm Pakka

$140.00

Couteau d'office

Hitohira T10 Tsuchime Petty 150mm Pakka

$190.00

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