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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1153)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(317)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(369)
En rupture de stock(1395)

Hitohira Nakagawa Yohei Ginsan Kasumi Gyuto 270mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Yohei Ginsan Kasumi Gyuto 270mm Ébène

$700.00

Sakai Takayuki Zangetsu Dragon Ginsan Sakimaru Takohiki 330mm Ébène

Couteau à trancher

Sakai Takayuki Zangetsu Dragon Ginsan Sakimaru Takohiki 330mm Ébène

$2,400.00

Nakagawa Uchihamono Aogami #1 Suminagashi Bunka 180mm Ébène

Couteau tout usage

Nakagawa Uchihamono Aogami #1 Suminagashi Bunka 180mm Ébène

$730.00

Saji Hamono VG10 Rainbow Damascus Bunka 180mm Corne De Vache

Couteau tout usage

Saji Hamono VG10 Rainbow Damascus Bunka 180mm Corne De Vache

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Saji Hamono VG10 Rainbow Damascus Nakiri 180mm Corne De Vache

Couteau à légumes

Saji Hamono VG10 Rainbow Damascus Nakiri 180mm Corne De Vache

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Nakagawa X Hatsukokoro Aogami #1 Sakimaru 270mm Ébène

Couteau à trancher

Nakagawa X Hatsukokoro Aogami #1 Sakimaru 270mm Ébène

$560.00

Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

Couteau à trancher

Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

$710.00

Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Yanagiba 300mm Ébène

Couteau à trancher

Nakagawa X Hatsukokoro Miroir VG10 Yanagiba 300mm Ébène

$660.00

Takada no Hamono Mizu Honyaki Shirogami #2 Kiritsuke Gyuto 180mm Ébène

Couteau de chef

Takada no Hamono Mizu Honyaki Shirogami #2 Kiritsuke Gyuto 180mm Ébène

$1,500.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène (Extra Height)

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène (Extra Height)

$735.00

Daitoku Aogami #2 Couteau à Pain 240mm Noyer

Daitoku Aogami #2 Couteau à Pain 240mm Noyer

$475.00

Hitohira Moribashi Chopstick 150mm Ho

Hitohira Moribashi Chopstick 150mm Ho

1 review

$100.00

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 150mm Hexagonal

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 150mm Hexagonal

$135.00

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 210mm Hexagonal

Hitohira Pakka Moribashi Chopstick 210mm Hexagonal

$150.00

Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Gyuto 180mm Wenge

Couteau de chef

Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Gyuto 180mm Wenge

$440.00

Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Wenge

Couteau de chef

Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Wenge

$480.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Bunka 180mm Loupe D'érable

Couteau tout usage

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Bunka 180mm Loupe D'érable

$535.00

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