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Type de produit

Gyuto(38)

Usage

Couteau de chef(38)

Taille (mm)

210(1)
240(27)
270(6)
300(2)
330(1)

360 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(23)
Droitier(15)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(15)
Acier semi-oxydable(10)
Acier inoxydable(12)
Acier en poudre(1)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Goko Hamono(1)
Hatsukokoro(2)
Hitohira(21)
Kanehide(4)

Makoto Kurosaki (1)
Masakane (2)
Mazaki Hamono (2)
Morihei (3)
Yoshikane (1)

Artisan

Goko Hamono(1)
Kazuomi Yamamoto(1)
Makoto Kurosaki(1)
Mutsumi Hinoura(2)
Naoki Mazaki(2)

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Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (1)
Yoshito Yamakawa (1)

Disponibilité

En stock(3)
En rupture de stock(35)

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