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Type de produit

Bunka(80)
Couperet(1)
Couteau à pain(0)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(0)

Couteau d'office (91)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (2)
Deba (1)
Gyuto (229)
Hamokiri (0)
Honesuki (8)
Kiritsuke (69)
Nakiri (96)
Sakimaru (5)
Santoku (99)
Saya (0)
Sobakiri (0)
Spatule (0)
Sujihiki (53)
Usuba (0)
Yanagiba (2)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(95)

Couteau à nouilles (0)
Couteau à pain (0)
Couteau à poisson (1)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau d'office (77)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (296)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (178)
couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (14)
Désosseur (7)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(0)
90(4)
100(1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(31)
Goko Hamono(1)
Hado(28)
Hatsukokoro(57)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à légumes

Jiro Tsuchime Yo Nakiri 180mm Tagayasan (#205)

$880.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Bois de Ho

$575.00

Couteau tout usage

Takada No Hamono White #2 HH Santoku 135mm Bois de Ho

$330.00

Couteau à légumes

Hitohira NM Damascus Nakiri 165mm Bois de Rose

$275.00

Japanese chef knife with a long stainless steel blade and a red wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese chef knife with a long stainless steel blade and a red wooden handle with rivets, displayed on a black background.

Couteau de chef

Hitohira TP Gyuto 210mm Bois de Pakka Rouge

$325.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$145.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

$95.00

Couteau japonais Kiritsuke avec lame martelée et manche en bois clair sur fond noir

Japanese chef knife with a hammered stainless steel blade and a two-tone wooden handle on a black textured background.

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm Cerisier

$240.00

Couteau de cuisine japonais avec lame martelée et manche noir sur fond noir

Couteau de chef

Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 180mm Pakka

$250.00

Japanese chef knife with a stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, displayed on a black background.

Japanese chef’s knife with polished steel blade and brown wooden handle, featuring engraved kanji characters, on a black background.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 180mm Imitation d'acajou

$145.00

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 210mm Imitation d'acajou

$150.00

Couteau tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku Imitation Acajou

$170.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Santoku 170mm Noyer

$230.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Noyer

$220.00

Couteau de cuisine japonais avec lame damassée gravée et manche en bois sur fond noir

Pointe d’un couteau de cuisine japonais vue de face sur fond noir

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 210mm Noyer

$260.00

Couteau japonais Hitohira Office 90mm en acier Aogami #2 avec finition Nashiji sur fond noir

Vue complète du couteau japonais Hitohira Office 90mm avec manche en noyer

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Office 90mm Noyer

$180.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer

$250.00

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