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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 210mm Pakka

$205.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Cerisier

$455.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Enmon Shirogami #1 Yanagiba 270mm Ziricote (Mirror Polished/ Saya)

$930.00

Couteau à poison

Hitohira Gorobei Aogami #2 Deba 135mm Ho

$210.00

Couteau à trancher

Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$215.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Anmon kuzome Ginsan Sakimaru 300mm Snakewood

$1,100.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Migaki Sujihiki 270mm Cerisier

$270.00

Couteau tout usage

Hado Ginsan Damascus Bunka 180mm Kijiro Laqué

$515.00

Couteau tout usage

Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué

$515.00

Couteau d'office

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Petty 165mm Tagayasan

$300.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Cerisier

$290.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Cerisier

$215.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$405.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

$500.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Damascus Santoku 180mm Fusion Tagayasan

$460.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

$350.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 210mm Tagayasan

$330.00

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