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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Hatsukokoro Komorebi Aogami #1 Damascus Petty 150mm Noyer

$440.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto Kiritsuke 210mm

$1,390.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

$1,370.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Ko-Bunka 120mm Bouleau

$490.00

Couteau de chef

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 270mm Ébène

$480.00

Couteau d'office

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Petty 195mm Ho

$290.00

Couteau d'office

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Ho

$335.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Ginsan Gyuto 240mm Ébène

$590.00

couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

$170.00

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Ko-Bunka 120mm Bouleau

$290.00

Saya Santoku Stay Sharp QC

$60.00

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$250.00

Couteau d'office

Hitohira KH Stainless Petty 120mm Ho

$170.00

Couteau d'office

Hitohira KH Stainless Petty 150mm Ho

$195.00

Couteau à poisson

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ébène

$525.00

Couteau de chef

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$440.00

Couteau d'office

Hitohira Futana S3 Migaki Petty 150mm Cerisier

$210.00

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