Le Komon Konro Teppan BBQ Noir capture l’essence de la cuisine japonaise authentique. Compact et durable, il offre une chaleur constante et uniforme qui sublime les saveurs des viandes, poissons et légumes. Son élégant design noir allie fonctionnalité et style raffiné, faisant de lui une pièce maîtresse autant pour la maison que pour les cuisines professionnelles.
Fabriqué à la main par l’artisan Kameshima Seitojo, ce grill est maintenant disponible pour les passionnés à la recherche d’un véritable gril japonais à Montréal. Chaque pièce allie des siècles de savoir-faire à une praticité moderne, offrant une expérience culinaire inégalée, livrée avec des accessoires haut de gamme.
- Détaillant: Komon
- Artisan: Kameshima Seitojo
- Type de Produit: BBQ
- Dimension: 385mm, 225mm, 180mm
NOUVEAU: Vendu dorénavant avec son Shibu-Uchiwa et trois piques à brochette (420mm)
IMPORTANT: Chaque BBQ est vendu avec 1.5kg de Kishu-Binchotan Premium, trois brochettes, un éventail et une pince. Mikawayaki Konro est un type de Shichirin dans la préfecture d’Aichi. Shichirin et Konro sont seulement le nom est différent, et ils ont le même but et la même forme. La production de Konro a augmenté parce que l’argile de Mikawa de la préfecture d’Aichi a été utilisée avec l’argile de la ville de Suzu (préfecture d’Ishikawa). Cependant, à l’heure actuelle, la terre de diatomées de la ville de Suzu (préfecture d’Ishikawa) est principalement utilisée pour Mikawayaki. Contrairement à Kiridashi Shichirin, Mikawayaki Konro utilise de la terre de diatomées qui a été pétrie, mais de nombreux réchauds Mikawa sont peints en couleur ou bien compacts pour être placés sur une table dans un restaurant ou utilisés dans un Ryokan (hôtel classique japonais).
