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Élégance, précision et équilibre — ces baguettes japonaises Moribashi incarnent l’essence du raffinement culinaire. Fabriquées avec une tige en acier inoxydable poli prolongée d’un manche en bois satiné au ton chaud, elles offrent une prise confortable et naturelle qui épouse parfaitement la main.

Utilisées traditionnellement dans la cuisine japonaise pour dresser avec précision les plats ou manipuler des ingrédients délicats, ces baguettes allient esthétique et fonctionnalité. Le poids bien réparti favorise un contrôle total du geste, tandis que la finesse des pointes permet une manipulation précise, même pour les éléments les plus délicats, comme des herbes fraîches ou des tranches de sashimi.

Pensées pour les chefs, mais aussi pour les amateurs passionnés, elles trouveront leur place aussi bien en cuisine qu’à table lors de présentations soignées. Leur finition minimaliste et leur assemblage bois-métal apportent une touche artisanale et contemporaine à tout environnement culinaire.

Par Hitohira

Hitohira Moribashi Bois de Satine 150mm

Prix ​​habituel $140.00
Expédition prévue le
Livraison Gratuite CA 150$+
Disponibilité en magasin
Montréal: En stock
Québec: En stock

*Transfert d’inventaire entre boutiques sur demande.

Description

Élégance, précision et équilibre — ces baguettes japonaises Moribashi incarnent l’essence du raffinement culinaire. Fabriquées avec une tige en acier inoxydable poli prolongée d’un manche en bois satiné au ton chaud, elles offrent une prise confortable et naturelle qui épouse parfaitement la main.

Utilisées traditionnellement dans la cuisine japonaise pour dresser avec précision les plats ou manipuler des ingrédients délicats, ces baguettes allient esthétique et fonctionnalité. Le poids bien réparti favorise un contrôle total du geste, tandis que la finesse des pointes permet une manipulation précise, même pour les éléments les plus délicats, comme des herbes fraîches ou des tranches de sashimi.

Pensées pour les chefs, mais aussi pour les amateurs passionnés, elles trouveront leur place aussi bien en cuisine qu’à table lors de présentations soignées. Leur finition minimaliste et leur assemblage bois-métal apportent une touche artisanale et contemporaine à tout environnement culinaire.

Conseils d'entretien

Faire aiguiser sur pierre à eau par un professionnel tous les ans. À entreposer dans un endroit sec. Laver immediatement apres utilisation et séché completement avant de ranger. Ne pas laisser tremper. Ne va pas au lave-vaiselle.

Remarques sur le produit

Veuillez prendre note que chaque manche est unique et peut présenter des variations distinctes, telles que des différences de teintes ou de couleurs dans la corne de buffle, ce qui fait partie de son caractère authentique et artisanal.

Garantie

Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.

Service après-vente

Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !

Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ? 

Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !

N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !

Évaluations Client
Longueur Icon

Taille

1mm

Longueur Icon

Poids

66 g

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