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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (4)
Couteau à poisson (56)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (170)
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Couteau d'office (188)
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Couteau de chef (451)
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Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (270)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (20)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1092)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(429)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(349)
En rupture de stock(1338)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

$120.00

Hasegawa Planche à Découper

1 en stock

Hasegawa Planche à Découper

1 review

À partir de $135.00

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

$75.00

Couteau de cuisine japonais avec lame martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau de chef japonais avec lame damassée martelée et manche en bois sur fond noir

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku 185mm Imitation Acajou

No reviews

$185.00

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Naniwa Chosera Whetstone #800

Naniwa Chosera Whetstone #800

$140.00

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ANEX Long Bec Tweezer 200mm

1 en stock

ANEX Long Bec Tweezer 200mm

No reviews

$25.00

Tsuboman Atoma Plaquette de Diamand 140 grain (Avec Poignée)

Tsuboman Atoma Plaquette de Diamand 140 grain (Avec Poignée)

$160.00

Sakai Takayuki Fusil en céramique

Sakai Takayuki Fusil en céramique

No reviews

$70.00

ANEX Pinces de Précision 170mm

ANEX Pinces de Précision 170mm

$25.00

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Saya Sujihiki 270mm

$55.00

Naniwa Chosera Whetstone #3000

Naniwa Chosera Whetstone #3000

$150.00

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

Couteau de poche

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

2 reviews

$85.00

Sabitoru Efface fine

$10.00

Naniwa Chosera Whetstone #400

Naniwa Chosera Whetstone #400

$120.00

2 en stock

Sabitoru Efface Moyenne

$10.00

Oyster shucking knife with a curved blade and rounded wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of an oyster shucking knife blade with a guard, attached to a rounded wooden handle, shown against a dark background.

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Court

$10.00

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

No reviews

$145.00

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