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Type de produit

Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(1)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couperet à os(0)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(0)

Couteau à légumes (25)
Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (12)
Couteau à Steak (1)
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Couteau à trancher (23)
Couteau chef (0)
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Couteau de chef (47)
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Couteau de poche (13)
Couteau tout usage (39)
couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (8)
Désosseur (7)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(0)
75(1)
80(1)
85(0)
90(0)

Orientation de la main

Ambidextre(133)
Droitier(59)
Gaucher(1)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(47)
Acier semi-oxydable(46)
Acier inoxydable(87)
Acier en poudre(15)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(0)
Allex(0)
Anex(2)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Aoki Hamono(0)
Ashi(0)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(0)

Disponibilité

En stock(348)
En rupture de stock(1339)

En stock
Tout effacer

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

No reviews

$300.00

Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka

2 en stock

Couteau de chef

Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka

No reviews

$220.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

No reviews

$170.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Olive)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Olive)

1 review

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Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$360.00

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Shapton RockStar Pierre à aiguiser #3000

2 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #3000

No reviews

$105.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 130 mm, vu de dessus sur fond noir

Fourreau en bois Hitohira avec gravure, adapté aux couteaux japonais Petty, vue légèrement en angle

Hitohira WB Saya Petty 130mm Ho

No reviews

$35.00

Light wooden saya for a Japanese petty knife, shown on a dark background with its pointed tip and red cord with pin visible.

Light wooden saya for a Japanese petty knife, shown on a dark background with its smooth surface, pointed tip, and red cord detail visible.

Hitohira Mumei Saya Petty 120mm Ho

No reviews

$35.00

Saya en bois pour couteau japonais Petty sur fond noir, fabriquée au Québec.

Bruno Barr Saya Petty 150mm Stay Sharp QC Cerisier

No reviews

$60.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

No reviews

$60.00

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

3 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

No reviews

$340.00

Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka

1 en stock

Désosseur

Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka

$200.00

Maku Saya Bunka Stay Sharp QC

1 en stock

Maku Saya Bunka Stay Sharp QC

No reviews

$60.00

Hitohira Wagara Rouleau de couteaux moyen (6 poches) #001

Hitohira Wagara Rouleau de couteaux moyen (6 poches) #001

No reviews

$150.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

No reviews

$60.00

Hitohira Futana Inox Tsuchime Damascus Petty 135mm Cerisier

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Inox Tsuchime Damascus Petty 135mm Cerisier

No reviews

$190.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ébène

No reviews

$420.00

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