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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan
$555.00
Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH, vue complète sur fond noir.
Couteau japonais Gyuto Hitohira Imojiya TH, gros plan sur la lame en acier inoxydable satinée.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Yo)
$150.00
Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Pakka

Couteau de chef

Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Pakka
$250.00
HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kinari
4 en stock

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kinari
$200.00

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HI-CONDITION Rouleau Hanpu 9 Pochettes Gris
4 en stock

HI-CONDITION Rouleau Hanpu 9 Pochettes Gris
$200.00

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The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)

The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)
$140.00
Couteau japonais Bunka 165mm Hitohira Harima, acier Aogami #2, finition kurouchi, manche en noyer — vue complète.
Lame du couteau japonais Bunka 165mm Hitohira Harima montrant la finition kurouchi et le fil poli.

Couteau tout usage

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Bunka 165mm Noyer
$250.00
Couteau japonais Santoku Hitohira Harima Blue #2 Kurouchi avec manche en noyer, vue complète sur fond noir.
Couteau japonais Santoku Hitohira Harima Blue #2 Kurouchi, gros plan sur la lame et sa finition brute de forge.

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami #2 Kurouchi Santoku Noyer
$250.00
Couteau pliant MOKI Coupe ouvert sur fond noir, lame en acier inoxydable et manche orange texturé.
Gros plan sur la lame du couteau pliant MOKI en acier AUS-8, marquage visible.
1 en stock

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Orange Vif)
$60.00
Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé
Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau de chef

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ébène
$600.00
Nigara VG XEOS Petty 160mm Ébène

Couteau d'office

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ébène
$420.00
Hitohira Acier SK Couteau de Boucherie 150mm
3 en stock

Couteau de boucherie

Hitohira Acier SK Couteau de Boucherie 150mm
$85.00
MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)
3 en stock

Couteau de poche

MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)
$165.00
Shapton RockStar Pierre à aiguiser #500
1 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #500
$85.00
Hitohira Imojiya Aogami #2 Santoku 165mm Pakka

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Aogami #2 Santoku 165mm Pakka
$240.00
Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne
1 en stock

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne
À partir de $460.00
Vue complète du Hitohira Imojiya Kuma Blue #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170 mm, manche pakka.
Détail du motif Tsuchime et de la texture Nashiji sur la lame Blue #2.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170mm Pakka
$185.00

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