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Type de produit

Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(2)
Baguettes SOJ(0)
Bloc de cuir(0)
Boîte à Sushi(0)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(0)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (97)
Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (44)
Couteau à Steak (0)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (147)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (176)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (407)
couteau de chef (0)
Couteau de poche (7)
Couteau tout usage (235)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (12)
Désosseur (58)
Utilitaire (0)

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Taille (mm)

21(1)
75(1)
80(7)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(0)
10good(0)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(2)

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Artisan

Abe Isamitsu(4)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka (Finition soignée)

$605.00

Couteau à légume

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Ho

$480.00

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Petty 150mm Tagayasan

$270.00

Japanese rectangular charcoal grill with metal grate and side handles, shown with pieces of charcoal on a dark background.

A Japanese charcoal grill showing a sturdy metal side handle with a coiled spring grip against a dark background.

Komon Maruwa Kogyo Chokaku Shichirin Petit

$450.00

Couteau à légume

Hitohira Futana Shirogami #2 Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Cerisier

$190.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Aogami #2 Gyuto 240mm Ho

$430.00

Couteau d'office

Hado Ginsan Petty 150mm Kijiro Laqué

$385.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Gyuto 240mm Kijiro Laqué

$680.00

Couteau de poche

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

$300.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 240mm Ébène

$640.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 210mm Ébène

$585.00

Couteau tout usage

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Santoku 180mm Ébène

$235.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Bois de Padouk

$190.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk

$275.00

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

$180.00

Couteau de chef

Masakane Vintage SK Gyuto 195mm Tagayasan (Sans Bolster)

$110.00

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