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Couteau trancher (0)
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Désosseur (31)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(0)
75(0)
80(3)
85(1)
90(6)

Orientation de la main

Ambidextre(482)
Droitier(171)
Gaucher(6)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(243)
Acier semi-oxydable(163)
Acier inoxydable(251)
Acier en poudre(18)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(0)
Aoki Hamono(0)
Ashi(1)
Bruno Barr(0)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(166)
En rupture de stock(569)

Hitohira
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Hitohira GR Aogami #2 Damascus Nakiri 165mm Érable

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène de Taihei (Extra Height)

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène de Taihei (Extra Height)

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Sujihiki 240mm Ébène

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Hitohira FJ VG-1 Garasuki Pakka

Désosseur

Hitohira FJ VG-1 Garasuki Pakka

$310.00

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ébène

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ébène

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Cèdre Yakusugi

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Cèdre Yakusugi

1 review

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

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Hitohira Togashi Shirogami #1 Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

$670.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène Macassar

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Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène Macassar

$950.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Cèdre Japonais (Extra Height)

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Cèdre Japonais (Extra Height)

$730.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 210mm Taihei Ébène

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 210mm Taihei Ébène

$665.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei

$785.00

Hitohira Taihei Moribashi Chopstick 165mm Èbène

Hitohira Taihei Moribashi Chopstick 165mm Èbène

$200.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ébène de Makassar

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ébène de Makassar

$760.00

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi

$550.00

Hitohira Manche en bois Aomori Hiba 130mm

Hitohira Manche en bois Aomori Hiba 130mm

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Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Santoku 180mm Bois d'ébène

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Santoku 180mm Bois d'ébène

$550.00

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