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    Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Bouleau

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Santoku 170mm Cerisier

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Santoku Pakka (Yo)

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #3

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Takeda NAS Funayuki Érable

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    Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Nakiri Kiritsuke G10

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Bunka G10

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Santoku Tagayasan

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    Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Yoshikane SKD Nashiji Santoku Bouleau

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hatsukokoro Aogami #2 Nashiji Damascus Gyuto 240mm Bouleau

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 170mm Turquoise #2

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Tagayasan

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Chêne Laqué

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    Prix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00
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    Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Plat Tagayasan

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Hitohira Futana Shirogami #2 Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Cerisier

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Prix d'origine $190.00 - Prix d'origine $190.00
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    Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Tagayasan

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Prix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00
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    Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00
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    $250.00 - $250.00
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    Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
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    Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Nakiri 170mm Wenge

    Distributeur: Hatsukokoro Forgeron: Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 Zone de production: Echizen-Fukui / Japon Profil: Nakiri Taille: 170 mm Type d’acier: acie...

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    Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Tagayasan

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00
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    Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Bunka 180mm Ziricote

    Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...

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    Takada no Hamono Shirogami #2 HH Bunka 170mm Ho

    Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...

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    Prix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00
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