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Type de produit

Baguettes SOJ(0)
Bloc de cuir(0)
Bunka(0)
Casquette(0)
Couperet(0)

Couteau à pain (0)
Couteau d'office (1)
Couteau de poche (0)
Deba (1)
Éplucheur (0)
Gyuto (49)
Higonokami (0)
Honesuki (0)
Kiritsuke (15)
Mandoline (0)
Nakiri (0)
Other (0)
Pierre à aiguiser (0)
Planche à découper (0)
Rouleau à couteaux (0)
Sakimaru (0)
Santoku (0)
Saya (0)
Spatule (0)
Sujihiki (9)
Usuba (0)
Yanagiba (4)

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Usage

Bunka(0)
Couperet(0)
Couteau à désosser(0)
Couteau à légumes(0)
Couteau à pain(0)

Couteau à poisson (2)
Couteau à trancher (13)
Couteau chef (0)
Couteau d'office (0)
Couteau de boucherie (0)
Couteau de chef (64)
Couteau de poche (0)
Couteau tout usage (0)
Couteau trancher (0)
Couteau utilitaire (0)
Désosseur (0)

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Taille (mm)

80(2)
85(1)
90(4)
95(4)
105(3)

120 (21)
130 (2)
133 (1)
135 (8)
140 (1)
150 (49)
155 (1)
160 (3)
165 (26)
170 (77)
180 (54)
185 (1)
195 (1)
200 (4)
210 (87)
220 (1)
225 (2)
240 (79)
255 (7)
270 (23)
300 (22)
330 (5)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Benriner(0)
Bruno Barr(0)
Goko Hamono(1)
Hado(3)
Hasegawa(0)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(4)
Bruno Barr(0)
Go Yoshizawa(13)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(0)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache

$820.00

Couteau à trancher

Tetsujin Hamono Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin

$860.00

Couteau de Chef

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Damascus Kurouchi 240mm

$720.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 240mm Ho

$510.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Bouleau

$450.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 240mm Kijiro Laqué

$670.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

$300.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose

$195.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

$390.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Tagayasan

$515.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$170.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$575.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Gyuto 240mm Cèdre Yagusi

$700.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Yakusugi (Extra Haut)

$800.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$460.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Kiritsuke Damascus Kurouchi 240mm Ébène

$685.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka (Finition soignée)

$605.00

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