Académie StaySharp
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Nouveautés
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Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Turquoise #1
Rupture de stockLe mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka Plat White Storm
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00Prix d'origine$515.00$515.00 - $515.00Prix actuel $515.00Épuisé -
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Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka 180mm Momiji
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Cerisier
Rupture de stockLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Saji Hamono R2 Diamond Damascus Bunka Bois de fer
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Jiro Tsuchime Wa Santoku 165mm Taihei Tagayasan (#455)
Rupture de stockEn général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $800.00 - Prix d'origine $800.00Prix d'origine$800.00$800.00 - $800.00Prix actuel $800.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Tagayasan
Rupture de stockLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Padouk
Rupture de stockLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Underworld
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Loupe d'érable
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Santoku 170mm Surf & Turf
Rupture de stockLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Santoku 170mm Loupe d'érable
Rupture de stockDu haut de ses 35 ans et artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges...
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Hayabusa Ginsan Bunka 180mm Tagayasan
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Santoku 180mm Ébène
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Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Bois de Coeur Violet
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Yoshimi Kato Aogami Super Bunka Kurouchi 180mm Loupe d'érable
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
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Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm
Rupture de stockLe mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
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Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Kurouchi
Rupture de stockFabriqué de façon très moderne à partir d'acier des poudres ZDP-189 , ce couteau est fait pour durer. Idéal pour les cuisiniers professionnels, la ...
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Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Migaki
Rupture de stockFabriqué de façon très moderne à partir d'acier des poudres ZDP-189 , ce couteau est fait pour durer. Idéal pour les cuisiniers professionnels, la ...
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Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Rouge)
Rupture de stockYoshida Hamono est situé dans la préfecture de Saga, une zone très rurale de l’île de Kyushu. Comme de nombreux forgerons des zones rurales, ils se...
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Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)
Rupture de stockYoshida Hamono est situé dans la préfecture de Saga, une zone très rurale de l’île de Kyushu. Comme de nombreux forgerons des zones rurales, ils se...
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Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)
Rupture de stockYoshida Hamono est situé dans la préfecture de Saga, une zone très rurale de l’île de Kyushu. Comme de nombreux forgerons des zones rurales, ils se...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $555.00 - Prix d'origine $555.00Prix d'origine$555.00$555.00 - $555.00Prix actuel $555.00Épuisé
