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Type de produit

Bunka(2)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(13)
Couteau de poche(1)

Deba (2)
Gyuto (4)
Honesuki (4)
Nakiri (17)
Santoku (5)
Saya (1)
Spatule (1)
Sujihiki (1)
Yanagiba (1)

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Usage

Couteau à légumes(16)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(2)
Couteau à Steak(1)
Couteau à trancher(1)

Couteau d'office (5)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (3)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (7)
Couteau utilitaire (6)
Désosseur (3)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

100(1)
105(1)
120(5)
135(4)
150(7)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Artisan

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

$190.00

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

$190.00

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Nashiji Nakiri 165mm Noyer

$205.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$135.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

$90.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

$145.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

$200.00

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

$210.00

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$270.00

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

$255.00

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

$215.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm Ébène

$140.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm, lame inox, manche Wa en ébène, vue de profil.

Détail du manche Wa en ébène du couteau Hitohira Imojiya TH Petty 120 mm.

Utilitaire

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Ébène

$130.00

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

$240.00

Couteau de cuisine japonais avec lame martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau de chef japonais avec lame damassée martelée et manche en bois sur fond noir

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku 185mm Imitation Acajou

$185.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

$180.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 240mm Noyer

$290.00

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