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Couteau d'office(4)

Deba (11)
Garasuki (0)
Gyuto (6)
Honesuki (1)
Kiridashi (0)
Mukimono (0)
Nakiri (0)
Pierre à aiguiser (0)
Santoku (2)
Sujihiki (2)
Usuba (4)
Yanagiba (1)

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Usage

Couteau à légumes(4)
Couteau à poisson(11)
Couteau à trancher(3)
Couteau d'office(2)
Couteau de chef(6)

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Taille (mm)

105(0)
120(3)
135(1)
150(2)
165(2)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Artisan

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 270mm Pakka

$280.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka

$185.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose

$165.00

Couteau tout usage

Morihei Hisamoto Vintage SK Santoku 180mm Bois de Rose

$145.00

Desosseur

Morihei Hisamoto Vintage SK Petty 120mm Bois de Rose

$110.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 180mm Bois de Rose

$140.00

Couteau japonais Ai deba Morihei Munetsugu avec lame 165 mm en acier White 2 et manche en Ho

Couteau japonais Ai deba avec lame en acier Shirogasmi #2

Couteau à poisson

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 165mm Ho

$390.00

Couteau à trancher

Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka

$220.00

Couteau tout usage

Morihei Hisamoto Hagane Santoku 185mm Pakka

$200.00

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 240mm Bois de Rose

$245.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 210mm Ho

$740.00

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 2

Couteau à poisson

Morihei Yoshitomo Funayuki 180mm Peuplier

$240.00

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 150mm Pakka

$130.00

morihei-munetsugu-shirogami-2-ai-deba-225mm-ho_1.jpeg,Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 225mm Ho - vue 1

Couteau à poisson

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 225mm Ho

$700.00

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