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Type de produit

Bunka(100)
Couperet(1)
Couteau d'office(4)
Deba(17)
Gyuto(32)

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Usage

Couteau à légumes(62)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(2)
Couteau d'office(3)
Couteau de chef(35)

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Taille (mm)

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(11)
Goko Hamono(1)
Hado(10)
Hatsukokoro(36)
Hitohira(139)

Isamitsu (1)
Jiro (5)
Kanehide (4)
Kisuke Manaka (1)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (2)
Masutani Hamono (1)
Miyazaki Kajiya (1)
Morihei (8)
Motokyuuichi (2)
Nakagawa (1)
Nakiri (1)
Nigara Hamono (47)
Sentan (1)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (28)
Takada No Hamono (6)
Takeda (6)
Takeshi Saji (6)
Tetsujin (8)
Yoshida (3)
Yoshikane (14)
Yoshimi Kato (5)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(52)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(5)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho

$250.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya ST SG2 avec manche pakka brun — vue complète.

Lame du couteau japonais Santoku Hitohira Imojiya ST SG2 montrant la gravure.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya ST SG2 Santoku 180mm Pakka Brun

$230.00

Couteau japonais Bunka avec lame kurouchi en Aogami #1 et profil angulaire distinctif.

Détail de la lame du couteau japonais montrant le biseau poli sur fond sombre.

Couteau tout usage

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Bunka 190mm Ho

$235.00

Couteau tout usage

Hitohira AH Swedish Steel Santoku Pakka

$300.00

Couteau à légumes

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

$200.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

$445.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku Tagayasan

$285.00

Couteau tout usage

Takeda NAS Bunka Medium 180mm Érable

$560.00

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi (Kaku)

$550.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Bunka 170mm Tagayasan

$440.00

Couteau tout usage

Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué

$515.00

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Tagayasan

$345.00

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Santoku Ébène de Macassar Taihei

$640.00

Couteau tout usage

Hitohira KH Stainless Bunka 180mm Ho

$205.00

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Aogami #2 Deba 180mm Ho

$270.00

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Santoku Yakusugi

$520.00

Couteau de chef

Masakane Vintage SK Gyuto 180mm Tagayasan (Sans Bolster)

$110.00

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