Découvrez les coups de coeur de StaySharp l Forgé à la main l Japon

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90(0)
95(0)
120(1)

133 (0)
135 (0)
150 (1)
160 (0)
165 (4)
170 (1)
180 (3)
195 (1)
210 (2)
240 (1)
255 (0)
270 (6)
300 (10)

Orientation de la main

Ambidextre(166)
Droitier(30)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(18)
Acier semi-oxydable(1)
Acier inoxydable(11)
Acier en poudre(0)

Marque

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Goko Hamono(1)
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Artisan

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Gorobei(2)

Disponibilité

En stock(8)
En rupture de stock(22)

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Japanese yanagiba knife with a long polished blade and light wooden wa-handle, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese yanagiba knife blade with a polished finish and visible hamon line, displayed against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho

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Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Deba 210mm Poli Miroir Ébène

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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

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Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagi Sakimaru 300mm (Saya) Ébène

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagi Sakimaru 300mm (Saya) Ébène

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$620.00

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Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ébène

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Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Deba 165mm Poli Miroir Ébène

Couteau à poisson

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Deba 165mm Poli Miroir Ébène

No reviews

$560.00

Japanese sakimaru yanagiba knife with a long, curved-tip polished blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese sakimaru yanagiba knife blade with a polished finish and curved tip, shown against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sakimaru 300mm Bois d'ébène

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$850.00

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ho

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$445.00

Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

Couteau à poisson

Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène

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$600.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 270mm Ho

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$470.00

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 270mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 270mm Ébène

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$575.00

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

No reviews

$780.00

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