Passer au contenu
Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150$ et plus (Plus de détails)
Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150$ et plus (Plus de détails)

Langue

Pays

Couteaux rares

  • Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00
    Prix d'origine
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    Prix actuel $480.00

    Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Gyuto 240mm Ho

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00
    Prix d'origine
    $480.00
    $480.00 - $480.00
    Prix actuel $480.00
  • Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00
    Prix d'origine
    $410.00
    $410.00 - $410.00
    Prix actuel $410.00

    Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 210mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00
    Prix d'origine
    $410.00
    $410.00 - $410.00
    Prix actuel $410.00
  • Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00
    Prix d'origine
    $340.00
    $340.00 - $340.00
    Prix actuel $340.00

    Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 210mm Ho

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00
    Prix d'origine
    $340.00
    $340.00 - $340.00
    Prix actuel $340.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00
    Prix d'origine
    $700.00
    $700.00 - $700.00
    Prix actuel $700.00

    Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0024)

    Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00
    Prix d'origine
    $700.00
    $700.00 - $700.00
    Prix actuel $700.00
  • Prix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00
    Prix d'origine
    $810.00
    $810.00 - $810.00
    Prix actuel $810.00

    Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0023)

    Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00
    Prix d'origine
    $810.00
    $810.00 - $810.00
    Prix actuel $810.00
  • Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00
    Prix d'origine
    $515.00
    $515.00 - $515.00
    Prix actuel $515.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00
    Prix d'origine
    $515.00
    $515.00 - $515.00
    Prix actuel $515.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 240mm Ébène (étroit)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00
  • Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène (étroit)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Gyuto 210mm Ébène (étroit)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00
  • Prix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00
    Prix d'origine
    $935.00
    $935.00 - $935.00
    Prix actuel $935.00

    Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Gyuto 270mm Ziricote

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00
    Prix d'origine
    $935.00
    $935.00 - $935.00
    Prix actuel $935.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $560.00 - Prix d'origine $560.00
    Prix d'origine
    $560.00
    $560.00 - $560.00
    Prix actuel $560.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Santoku Ébène

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $560.00 - Prix d'origine $560.00
    Prix d'origine
    $560.00
    $560.00 - $560.00
    Prix actuel $560.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $2,100.00 - Prix d'origine $2,100.00
    Prix d'origine
    $2,100.00
    $2,100.00 - $2,100.00
    Prix actuel $2,100.00

    Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène (#078)

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $2,100.00 - Prix d'origine $2,100.00
    Prix d'origine
    $2,100.00
    $2,100.00 - $2,100.00
    Prix actuel $2,100.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00
    Prix d'origine
    $550.00
    $550.00 - $550.00
    Prix actuel $550.00

    Hitohira Picked Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0025)

    Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00
    Prix d'origine
    $550.00
    $550.00 - $550.00
    Prix actuel $550.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00
    Prix d'origine
    $550.00
    $550.00 - $550.00
    Prix actuel $550.00

    Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Petty 150mm Ziricote

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00
    Prix d'origine
    $550.00
    $550.00 - $550.00
    Prix actuel $550.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $330.00 - Prix d'origine $330.00
    Prix d'origine
    $330.00
    $330.00 - $330.00
    Prix actuel $330.00

    Hitohira Gorobei Izo Aogami #2 Nakiri Ho

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $330.00 - Prix d'origine $330.00
    Prix d'origine
    $330.00
    $330.00 - $330.00
    Prix actuel $330.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $1,920.00 - Prix d'origine $1,920.00
    Prix d'origine
    $1,920.00
    $1,920.00 - $1,920.00
    Prix actuel $1,920.00

    Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène de Macassar

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $1,920.00 - Prix d'origine $1,920.00
    Prix d'origine
    $1,920.00
    $1,920.00 - $1,920.00
    Prix actuel $1,920.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00
    Prix d'origine
    $725.00
    $725.00 - $725.00
    Prix actuel $725.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Gyuto Poli Miroir 240mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00
    Prix d'origine
    $725.00
    $725.00 - $725.00
    Prix actuel $725.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $395.00 - Prix d'origine $395.00
    Prix d'origine
    $395.00
    $395.00 - $395.00
    Prix actuel $395.00

    Hitohira Kikuchiyo Yohei Aogami #2 Kasumi Santoku Cerisier

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $395.00 - Prix d'origine $395.00
    Prix d'origine
    $395.00
    $395.00 - $395.00
    Prix actuel $395.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $1,235.00 - Prix d'origine $1,235.00
    Prix d'origine
    $1,235.00
    $1,235.00 - $1,235.00
    Prix actuel $1,235.00

    Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 270mm Taihei Ébène

    Le Shirogami #1 par Hitachi steel co se traduit par acier blanc #1 et est une version améliorée du Shirogami #2 car il contient un taux de carbone ...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $1,235.00 - Prix d'origine $1,235.00
    Prix d'origine
    $1,235.00
    $1,235.00 - $1,235.00
    Prix actuel $1,235.00
  • Prix d'origine $910.00 - Prix d'origine $910.00
    Prix d'origine
    $910.00
    $910.00 - $910.00
    Prix actuel $910.00

    Hitohira Kikuchiyo Mosuke Kikko Aogami #1 Yanagiba 300mm Ziricote

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $910.00 - Prix d'origine $910.00
    Prix d'origine
    $910.00
    $910.00 - $910.00
    Prix actuel $910.00
  • Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00
    Prix d'origine
    $930.00
    $930.00 - $930.00
    Prix actuel $930.00

    Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00
    Prix d'origine
    $930.00
    $930.00 - $930.00
    Prix actuel $930.00
  • Prix d'origine $855.00 - Prix d'origine $855.00
    Prix d'origine
    $855.00
    $855.00 - $855.00
    Prix actuel $855.00

    Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Makassar Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $855.00 - Prix d'origine $855.00
    Prix d'origine
    $855.00
    $855.00 - $855.00
    Prix actuel $855.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00
    Prix d'origine
    $760.00
    $760.00 - $760.00
    Prix actuel $760.00

    Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ziricote

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00
    Prix d'origine
    $760.00
    $760.00 - $760.00
    Prix actuel $760.00
    Épuisé