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Type de produit

Bunka(89)
Couperet(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (13)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (2)
Deba (42)
Gyuto (256)
Hamokiri (1)
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Sobakiri (3)
Spatule (1)
Sujihiki (65)
Usuba (9)
Yanagiba (69)

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Usage

Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (112)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (1)
Couteau à poisson (42)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (139)
Couteau d'office (95)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (335)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (2)
Couteau tout usage (193)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (25)
Désosseur (23)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

21(1)
80(3)
85(1)
90(4)
100(1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(39)
Goko Hamono(3)
Hado(28)
Hatsukokoro(69)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(2)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène

$1,900.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 210mm Bouleau

$640.00

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Gaucher Deba 150mm Ho

$255.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Tagayasan

$640.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Tempête Hivernal

$510.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Ho

$290.00

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #1

$535.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène Taihei

$900.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm X Québec

$500.00

Couteau de chef

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Ébène

$260.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebène

$550.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Anmon Ginsan Yanagiba 270mm Miroir Ébène

$795.00

Vue complète du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240 mm, manche ébène

Profil de la lame Sujihiki 240 mm du couteau japonais Hitohira TH Stainless

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Ébène

$185.00

couteau japonais sobakiri lame droite acier Shirogami #2 kurouchi

couteau japonais pour nouilles soba avec lame large et haute en acier carbone

Couteau à nouilles

Hitohira Shirogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm Noyer

$700.00

Couteau Sakimaru Takobiki Hitohira en entier, lame de 300mm Aogami #1

Détail du kasumi poli de la lame Aogami #1 Hitohira

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Sakimaru Takobiki 300mm Ho

$710.00

tetsujin-ginsan-ukiba-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Tetsujin Ginsan Ukiba Santoku 180mm Ébène - vue 1

Couteau tout usage

Tetsujin Ginsan Ukiba Santoku 180mm Ébène

$520.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Ébène

$670.00

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